Die Laboranten der Fachrichtung Chemie des 2. Lehrjahres erhielten im Rahmen des überbetrieb¬lichen Kurses von der Berufsschule Aarau einen Projektauftrag. Die praktischen Arbeiten für das Projekt konnten wir im PSI eigenen Lehrlabor durchführen. Hier stellen wir Ihnen diese Arbeit vor. Wir, die Chemielaboranten des 2. Lehrjahres, sind Lucy, Davide und Silvan. Davide setzte sich mit der Frage auseinander wie viel Zucker sich in Süssgetränken befindet. Die Arbeit von Lucy befasste sich mit der Eisenbestimmung in Tee und Silvan überprüfte ob die Alkoholangabe auf der Weinflasche auch korrekt ist. Nach einer Planung und einer Methodenermittlung fingen wir sogleich mit der prak¬tischen Umsetzung an. Im Folgenden werden die drei Arbeiten von uns genauer erläutert.