Abendverpflegung im Personalrestaurant OASE
Die Abendverpflegung ist jeweils von Montag bis Freitag von 17.30 bis 19.45 Uhr geöffnet.
Ausnahmen gibt es an Feiertagen sowie bei geschlossenen Anlässen, wie Banketten oder speziellen Events.
Date | Menü 1 | Vegetarian / Vegan |
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Montag
27.11.2023
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Tagessuppe (vegi)
Paniertes Truthahnschnitzel (I)
Pommes frites Ratatouille CHF 14.00
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Tagessuppe (vegi)
Quinoa-chiliburger
Pommes frites Ratatouille CHF 13.00
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Dienstag
28.11.2023
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Tagessuppe (vegi)
Lachsschnitzel (Schottland)
mit Rohschinken Petersiliensauce Safranreis Knackerbsen CHF 14.00
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Tagessuppe (vegi)
2 Frühlingsrollen
Sojasauce Gemüsereis mit Ei Saisonsalat CHF 13.00
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Mittwoch
29.11.2023
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Tagessuppe (vegi)
Geschnetzeltes Kalbfleisch
mit Champignons in zwei Rösti-pastetli Frischer Broccoli CHF 14.00
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Tagessuppe (vegi)
Pilz-Gemüseragout
an Rahmsauce in zwei Röstipastetli Frischer Broccoli CHF 13.00
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Donnerstag
30.11.2023
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Tagessuppe (vegi)
Spaghetti Carbonara
mit Schinken, Speck, Eigelb und Rahm Reibkäse Saisonsalat CHF 13.00
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Tagessuppe (vegi)
Spaghetti "all arrabbiata"
mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Chili Garneirt mit Ruccola Reibkäse CHF 11.50
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Freitag
01.12.2023
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Tagessuppe (vegi)
Rindsschmorbraten
Schmorsauce Kartoffelstock Marktgemüse CHF 14.00
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Tagessuppe (vegi)
Kartoffelgratin mit Gemüse
Garniert mit Röstzwiebeln Saisonsalat CHF 12.00
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Salatbuffet
Bedienen Sie sich aus dem vielfältigen Angebot.
100g CHF 3.20
Grill
2 Schweinsfiletmedaillons
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
Informationen an unsere Gäste
Die Abendverpflegung ist bis 20.30 geöffnet. Die Küche nimmt bis 19.45 "last order" Bestellungen an. Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. Unsere Preise verstehen sich inklusive 7.7 % MwSt.