Willkommen im Besucherraum unseres Personalrestaurants OASE.

Montag bis Freitag
Cafeteria: 11:00 - 14:30 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr

Reservationen unter oase@psi.ch

 

21.07.2025
Vegi
Kartoffelcrèmesuppe (vegi)
Blumenkohl-Kartoffel-Curry 
(Zwiebeln,Knoblauch,Karotten,
Kichererbsen)
Kochbananen-Chips
Saisonsalat
CHF 17.50
Menü 1
Kartoffelcrèmesuppe (vegi)
Hausgemachter Hackbraten
Bratensauce
Kartoffelgratin
Grüne Bohnen
CHF 18.90
Menü 2
Kartoffelcrèmesuppe (vegi)
Paniertes Truthahnschnitzel (I) "Panko"
Pasta-Gemüsesalat mit  Spinat
Saisonsalat
CHF 21.50
Grill
Kartoffelcrèmesuppe (vegi)
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 24.00
22.07.2025
Vegi
Gemüsebouillon mit Kabis und Karotten (vegi)
Linsensalat mit Gurken, Tomaten,
Radieschen,Granatapfelkernen,
Zitrone,Petersilie und Kopfsalat
Knoblauchbrot
Saisonsalat
CHF 17.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Kabis und Karotten (vegi)
Pouletragout süss-saure Sauce
mit Peperoni und Ananas
Basmati Reis
Saisonsalat
CHF 18.90
Menü 2
Gemüsebouillon mit Kabis und Karotten (vegi)
Rindfleisch-spiess (PRY) "Schaschlik"
Chimi-churri Sauce
Kleine Kartoffeln
Caponata


CHF 23.50
Grill
Gemüsebouillon mit Kabis und Karotten (vegi)
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 24.00
23.07.2025
Vegi
Tomaten-kaltschale (vegi)
Kartoffelgnocchi  mit Ratatouille,
Parmesan und Ruccola
Saisonsalat
CHF 17.50
Menü 1
Tomaten-kaltschale (vegi)
Schweinshalsbraten
Rotweinsauce
Nudeln
Karottengemüse
CHF 18.90
Menü 2
Tomaten-kaltschale (vegi)
Lachsforelle und Dorade (NL)
Bohnenpürée mit Zitrone u. Oregano
Fregola di Sarda  mit Tomaten
Saisonsalat
CHF 22.00
Grill
Tomaten-kaltschale (vegi)
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 24.00
24.07.2025
Vegi
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern
Hausgemachte Käsewähe
Kabis-Karottensalat
Saisosnalat
CHF 17.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern
Tortelloni gefüllt mit
Ricotta und Spinat
Rahmsauce mit Schinken,
Champignons u. Erbsen
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 18.80
Menü 2
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern
Gyros vom Poulet
Tzaziki-Joghurtsauce
Buntes Ofen-Gemüse
Fladenbrot
CHF 21.80
Grill
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 24.00
25.07.2025
Vegi
Griesssuppe mit Gemüse (vegi)
Risotto mit Tomaten
panierte Aubergine
marinierter Halloumi
Saisonsalat
CHF 17.50
Menü 1
Griesssuppe mit Gemüse (vegi)
Geschnetzeltes Rindfleisch 
(Gemüse,Zwiebeln, Paprika,Sauerrahm)
Pilaw-Reis
Saisonsalat

CHF 18.90
Menü 2
Griesssuppe mit Gemüse (vegi)
Heute fällt das Menu 2 aus
CHF 5.01
Grill
Griesssuppe mit Gemüse (vegi)
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 24.00
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.