Angebot im Besucherraum

Reservationen unter oase@psi.ch

Willkommen im Besucherraum unseres Personalrestaurants OASE.

Geniessen Sie unser täglich wechselndes Angebot!

Diese Woche im Angebot

Tagesangebot 20.01.2020	Business Lunch
Menü 1 Zwiebelsuppe mit Bier (vegi) Schweinshuftschnitzel an Rahmsauce Feine Nudeln Saisonsalat CHF 10.70	Saisonaler Blattsalate mit bunten Randen und geriebener "Belper Knolle" Honig-Balsamicodressing * Kalbssteak Sauce Cafe de paris Kartoffelkroketten Kenia-Bohnen und Kohlrabi * Stracciatella-Mango-Torte CHF 32.00 Weisswein Müller Thurgau, Villigen, Besserstein per dl CHF 5.00 Rotwein Cabernet Dorsa, Tegerfelden alter Berg, M.Deppeler per dl CHF 6.00
Menü 2 Zwiebelsuppe mit Bier (vegi) Maispoulardenbrüstchen (F) Honigsauce Polenta-Gnocchi Rote und gelbe Peperoni aus dem Ofen CHF 15.80
Vegetarisch / Pasta Zwiebelsuppe mit Bier (vegi) Frühlingsrollen Sojasauce Fried rice mit Erbsen und Ei geröstete Cashewnuts Saisonsalat CHF 10.70
Grill Pouletschnitzel Zitronenpfeffermarinade Kräuterbutter Pommes frites Saisonsalat CHF 16.50

Tagesangebot 21.01.2020	Business Lunch
Menü 1 Rindsbouillon mit Käseschnitten Kalbshalsbraten Schmorsauce Polenta Wirz-Gemüse CHF 10.70	Saisonaler Blattsalate mit bunten Randen und geriebener "Belper Knolle" Honig-Balsamicodressing * Kalbssteak Sauce Cafe de paris Kartoffelkroketten Kenia-Bohnen und Kohlrabi * Stracciatella-Mango-Torte CHF 32.00 Weisswein Müller Thurgau, Villigen, Besserstein per dl CHF 5.00 Rotwein Cabernet Dorsa, Tegerfelden alter Berg, M.Deppeler per dl CHF 6.00
Menü 2 Rindsbouillon mit Käseschnitten Schweinefilet im Speckmantel Rieslingsauce Nudeln mit Tomaten-Pesto und Basilikum Saisonsalat CHF 16.80
Vegetarisch / Pasta Kompott Kartoffelgratin "USA" mit Chili und Peperonistreifen Sauerrahmdip und Röstzwiebeln Saisonsalat CHF 10.70
Grill Pouletschnitzel Zitronenpfeffermarinade Kräuterbutter Pommes frites Saisonsalat CHF 16.50

Tagesangebot 22.01.2020	Business Lunch
Menü 1 Tomatencrèmesuppe (vegi) Geräucheter Speck und Rippli Zwiebelpüreesauce Rösti Sauerkraut CHF 10.70	Saisonaler Blattsalate mit bunten Randen und geriebener "Belper Knolle" Honig-Balsamicodressing * Kalbssteak Sauce Cafe de paris Kartoffelkroketten Kenia-Bohnen und Kohlrabi * Stracciatella-Mango-Torte CHF 32.00 Weisswein Müller Thurgau, Villigen, Besserstein per dl CHF 5.00 Rotwein Cabernet Dorsa, Tegerfelden alter Berg, M.Deppeler per dl CHF 6.00
Menü 2 Tomatencrèmesuppe (vegi) Kalbshohrückensteak Schalotten-Confit mit Portwein Risotto mit Zitronenzeste Saisonsalat CHF 16.50
Vegetarisch / Pasta Tomatencrèmesuppe (vegi) Ravioli mit Pestofüllung Rahmsauce mit Kürbispüree und Creme fraiche Saisonsalat CHF 10.70
Grill Pouletschnitzel Zitronenpfeffermarinade Kräuterbutter Pommes frites Saisonsalat CHF 16.50

Tagesangebot 23.01.2020	Business Lunch
Menü 1 Hühnerbouillon mit Gemüsestreifen und Glasnudeln Paniertes Seelachsfilet (NO) Tartar Sauce Pilaw-Reis mit Gemüse Saisonsalat CHF 10.70	Saisonaler Blattsalate mit bunten Randen und geriebener "Belper Knolle" Honig-Balsamicodressing * Kalbssteak Sauce Cafe de paris Kartoffelkroketten Kenia-Bohnen und Kohlrabi * Stracciatella-Mango-Torte CHF 32.00 Weisswein Müller Thurgau, Villigen, Besserstein per dl CHF 5.00 Rotwein Cabernet Dorsa, Tegerfelden alter Berg, M.Deppeler per dl CHF 6.00
Menü 2 Hühnerbouillon mit Gemüsestreifen und Glasnudeln "Angus" Roastbeef (Paraguay) Sauce Bearnaise Kartoffelkroketten Wurzelgemüse CHF 17.80
Vegetarisch / Pasta Kompott Pizokel Rotkraut mit Marroni Saisonsalat CHF 10.70
Grill Pouletschnitzel Zitronenpfeffermarinade Kräuterbutter Pommes frites Saisonsalat CHF 16.50

Tagesangebot 24.01.2020	Business Lunch
Menü 1 Linsen-Gemüsesuppe (vegi) Gebratenes Pouletschenkelsteak BBQ Sauce Pommes Frites Saisonsalat CHF 10.70	Saisonaler Blattsalate mit bunten Randen und geriebener "Belper Knolle" Honig-Balsamicodressing * Kalbssteak Sauce Cafe de paris Kartoffelkroketten Kenia-Bohnen und Kohlrabi * Stracciatella-Mango-Torte CHF 32.00 Weisswein Müller Thurgau, Villigen, Besserstein per dl CHF 5.00 Rotwein Cabernet Dorsa, Tegerfelden alter Berg, M.Deppeler per dl CHF 6.00
Menü 2 Linsen-Gemüsesuppe (vegi) "Zurzibieter" Schweinscarrè am Stück gebraten Balsamicojus Griessschnitte Ratatouille CHF 14.80
Vegetarisch / Pasta Linsen-Gemüsesuppe (vegi) Soja-Weizengeschnetzeltes (Züri Art) Nudeln Broccoli mit gerösteten Mandeln CHF 10.70
Grill Pouletschnitzel Zitronenpfeffermarinade Kräuterbutter Pommes frites Saisonsalat CHF 16.50

Salatbuffet	Warmes Buffet	Dessert Empfehlung	Zuschlag Besucherraum
Salat vom Buffet pro Teller CHF 13.50	Spezialitäten vom warmen Buffet! pro Teller CHF 16.50	Stracciatella-Mango-Torte CHF 3.50	Zuschlag im bedienten Teil pro Gast CHF 2.80