Willkommen im Besucherraum unseres Personalrestaurants OASE.

Geniessen Sie unser täglich wechselndes Angebot! 
Reservationen unter oase@psi.ch

22.04.2024
Vegi
Gemüsecrèmesuppe mit Kresse (vegi)
Rösti-Snack gefüllt mit Greyerzer-Käse
 Wirz-Lauchgemüse an Rahmsauce
Saisonsalat
CHF 16.50
Menü 1
Gemüsecrèmesuppe mit Kresse (vegi)
Schweinssteak (160g)
Zwiebel-Senfsauce
Nudeln
Grüne Bohnen
CHF 17.90
Menü 2
Gemüsecrèmesuppe mit Kresse (vegi)
Kalbshohrücken am Stück gebraten
Portweinsauce
Neue Kartoffeln
Ratatouille
CHF 22.90
Grill
Gemüsecrèmesuppe mit Kresse (vegi)
Lammfilets (IRL)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 22.00
23.04.2024
Vegi
Gemüsebouillon mit Gemüse (vegi)
Orecchiette "Primavera"
(Mascarpone,Spinat, Kefen, Erbsen
 und geröstete Mandeln)
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 16.00
Menü 1
Gemüsebouillon mit Gemüse (vegi)
Pouletschenkelragout "butter-chicken"
(Joghurt, Tomaten und Gewürzen)
Basmati Reis
Saisonsalat
CHF 17.90
Menü 2
Gemüsebouillon mit Gemüse (vegi)
Schweinshaxe  und Schweinebauch
mit Honig und Bratenjus
Spätzli
Spitzkabissalat
CHF 20.00
Grill
Gemüsebouillon mit Gemüse (vegi)
Lammfilets (IRL)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 22.00
24.04.2024
Vegi
Tomatencrémesuppe mit Basilikum
Risotto mit Pilzen, grünem Spargel
und marinierten Cherrytomaten
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 16.50
Menü 1
Tomatencrémesuppe mit Basilikum
Schweinshalsbraten "Chämibraten"
Rotweinsauce
Aargauer Kartoffelstock mit Karotten
Erbsengemüse
CHF 17.50
Menü 2
Tomatencrémesuppe mit Basilikum
Lammschulter (IRL) mit Kichererbsen 
und Apfelchutney
Griessgnocchi
Saisonsalalat

CHF 20.50
Grill
Tomatencrémesuppe mit Basilikum
Lammfilets (IRL)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 22.00
25.04.2024
Vegi
Gemüsebouillon mit Fideli (vegi)
Tofucurry mit Kokosmilch
und frischen Früchten
Trockenreis mit gerösteten Erdnüssen
Saisonsalat
CHF 16.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Fideli (vegi)
Kalbfleischfrikadelle (150g)
Rahmsauce
Hörnli mit Kräutern
Saisonsalat
CHF 17.50
Menü 2
Gemüsebouillon mit Fideli (vegi)
Frischlachs (Schottland) mit Meersalz,
Kräuter und Rieslingsauce
Salzkartoffeln
Grüne Spargeln
CHF 21.50
Grill
Gemüsebouillon mit Fideli (vegi)
Lammfilets (IRL)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 22.00
26.04.2024
Vegi
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Falafel mit Joghurtsauce
Taboulé-Salat mit Tomaten, Gurken,
Bundzwiebeln, Petersilie und Minze
Saisonsalat oder ein Apfel
CHF 16.50
Menü 1
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Rindsschmorbraten
Schmorsauce
Bramata Polenta
Zucchettigemüse
CHF 17.90
Menü 2
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Kalbsragout an Rahmsauce
mit Morcheln
Rösti
Saisonsalat
CHF 22.50
Grill
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Lammfilets (IRL)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 22.00
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
Cafeteria: 08:30 - 15:00 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr, 

Reservation unter oase@psi.ch