Willkommen im Besucherraum unseres Personalrestaurants OASE.

Montag bis Freitag
Cafeteria: 11:00 - 14:30 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr

Reservationen unter oase@psi.ch

 

19.05.2025
Vegi
Weissbrotsuppe mit Kräuter (vegi)
Risotto mit  Spargeln,
Pilzen und Cherrytomaten
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 17.50
Menü 1
Weissbrotsuppe mit Kräuter (vegi)
Schweinshuftschnitzel 
Rahmsauce mit Speck
Nudeln
Karottengemüse
CHF 18.90
Menü 2
Weissbrotsuppe mit Kräuter (vegi)
Pouletschenkel
Barbecuesauce
Pommes frites mit Paprika
Karotten-Kabissalat
CHF 21.00
Grill
Weissbrotsuppe mit Kräuter (vegi)
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 24.00
20.05.2025
Vegi
1 Apfel
Frühlings Bowl mit Quinoa, Gurken,
Edamame u. Randen-Hummus
Saisonsalat
CHF 17.50
Menü 1
Hühnersuppe "Tom Kha Gai"
Rindfleischcurry "Indische Art"
Basmati Reis
Saisonsalat
CHF 18.90
Menü 2
Hühnersuppe "Tom Kha Gai"
Lachs (NO) mit Meersalz
und buntem Pfeffer
Zitronensauce
Salzkartoffeln
Grüne Spargeln
CHF 23.00
Grill
Hühnersuppe "Tom Kha Gai"
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 24.00
21.05.2025
Vegi
Karottencrèmesuppe mit Ingwer (vegi)
Maccaroni mit Basilikumsauce
und Tomaten-Pesto
Mozzarella-Perlen
Saisonsalat

CHF 17.50
Menü 1
Karottencrèmesuppe mit Ingwer (vegi)
Gebackener Fleischkäse
Zwiebelsauce
Kartoffeln mit Rosmarin
Grüne Bohnen
CHF 18.80
Menü 2
Karottencrèmesuppe mit Ingwer (vegi)
Truthahnschnitzel im Käsemantel (I)
Marsalasauce
Risotto mit Safran
Saisonsalat
CHF 21.50
Grill
Karottencrèmesuppe mit Ingwer (vegi)
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 24.00
22.05.2025
Vegi
Gemüsebouillon mit Backerbsen (vegi)
Rührei mit Kräutern
Rahmspinat
Petersilienkartoffeln
CHF 17.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Backerbsen (vegi)
Tortelloni Ricotta-Spinaci
Rindfleisch-Bolognese
Reibkäse
Saisonsalat

CHF 18.90
Menü 2
Gemüsebouillon mit Backerbsen (vegi)
Lammfleisch-Cevapcici (IRL)
Kräutersalat mit Zwiebeln u. Joghurt
Djuvec-Reis (Tomaten,Karotten,Erbsen)
Peperoni
CHF 22.80
Grill
Gemüsebouillon mit Backerbsen (vegi)
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 24.00
23.05.2025
Vegi
Spargelcrèmesuppe (vegi)
"Summer rolls" mit asiatischem
Salat mit Karotten, Glasnudeln
und Rotkabis
Saisonsalat
CHF 17.50
Menü 1
Spargelcrèmesuppe (vegi)
Pouletschenkelragout
Paprika-Sauerrahmsauce
Pilawreis
Saisonsalat
CHF 18.90
Menü 2
Spargelcrèmesuppe (vegi)
Forellen-Knusperli (I)
Zitronen-Quark-Mayo
kleine Kartoffeln
Erbsenpüree
CHF 21.80
Grill
Spargelcrèmesuppe (vegi)
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 24.00
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.