Angebot im Besucherraum

Reservationen unter oase@psi.ch

Willkommen im Besucherraum unseres Personalrestaurants OASE.

Geniessen Sie unser täglich wechselndes Angebot!

Daily offer 21.10.2019 Business Lunch
Menu 1
Karottencrèmesuppe (vegi)
Geschnetzeltes Rindfleisch
mit Bohnen "Chili con carne"
Pilawreis
Saisonsalat
CHF 10.70
Minestrone "Tessiner Art"

***
2 Rehschnitzeli
Preiselbeerrahmsauce
Früchtegarniture (Mispel)
Spätzli
Rotkraut mit Marroni

***
Schwedentörtchen

CHF 32.00

White wine

Chardonnay,Untersiggenthal,Pirmin Umbricht
per dl CHF 5.00

Red wine

Blauburgunder "Salvia", Remigen,Bruno Hartmann
per dl CHF 5.00
Menu 2
Karottencrèmesuppe (vegi)
Lammschnitzel und Lammburger (NZ/AUS)
Rotweinsauce
Lyoner Kartoffeln
Peperonata
CHF 15.80
Vegetarian Pasta
Karottencrèmesuppe (vegi)
Spaghetti mit pikanter Tomatensauce
mit Auberginen,Basilikum und Pecorino
Saisonsalat
CHF 10.70
Grill
Lammfilets (NZ/AUS)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
Daily offer 22.10.2019 Business Lunch
Menu 1
Gemüsebouillon mit Reis und Tomaten (vegi)
Bauernschinken
Zwiebelsauce
Hörnli
Wirzgemüse
CHF 10.70
Minestrone "Tessiner Art"

***
2 Rehschnitzeli
Preiselbeerrahmsauce
Früchtegarniture (Mispel)
Spätzli
Rotkraut mit Marroni

***
Schwedentörtchen

CHF 32.00

White wine

Chardonnay,Untersiggenthal,Pirmin Umbricht
per dl CHF 5.00

Red wine

Blauburgunder "Salvia", Remigen,Bruno Hartmann
per dl CHF 5.00
Menu 2
Gemüsebouillon mit Reis und Tomaten (vegi)
Zanderfilets (PL) aus dem Ofen mit Kräutern
auf Lauchgemüse
und Dampfkartoffeln
CHF 16.50
Vegetarian Pasta
Gemüsebouillon mit Reis und tomaten (vegi)
Pizzaschiffli dazu ein
ein bunter Gemüsesalat mit Peperoni,
Zucchetti, Auberginen und Kirschtomaten
CHF 10.70
Grill
Lammfilets (NZ/AUS)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
Daily offer 23.10.2019 Business Lunch
Menu 1
Grünerbssuppe (vegi)
Pouletschenkelsteak
Rosmarinsauce
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 10.70
Minestrone "Tessiner Art"

***
2 Rehschnitzeli
Preiselbeerrahmsauce
Früchtegarniture (Mispel)
Spätzli
Rotkraut mit Marroni

***
Schwedentörtchen

CHF 32.00

White wine

Chardonnay,Untersiggenthal,Pirmin Umbricht
per dl CHF 5.00

Red wine

Blauburgunder "Salvia", Remigen,Bruno Hartmann
per dl CHF 5.00
Menu 2
Grünerbssuppe (vegi)
Geschmorte Kalbshackfleischkugeln "Polpette"
mit Tomaten-Kräutersauce
Nudeln
Broccoli
CHF 13.50
Vegetarian Pasta
Grünerbssuppe (vegi)
Teigwaren "Potpurri"
Carbonarasauce
oder
Pestorahmsauce
Saisonsalat
CHF 10.70
Grill
Lammfilets (NZ/AUS)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
Daily offer 24.10.2019 Business Lunch
Menu 1
Rindsbouillon mit Spinatspätzli
Lachsforellenfilet (I) "Livorno"
mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni
Pilawreis
Erbsengemüse
CHF 10.70
Minestrone "Tessiner Art"

***
2 Rehschnitzeli
Preiselbeerrahmsauce
Früchtegarniture (Mispel)
Spätzli
Rotkraut mit Marroni

***
Schwedentörtchen

CHF 32.00

White wine

Chardonnay,Untersiggenthal,Pirmin Umbricht
per dl CHF 5.00

Red wine

Blauburgunder "Salvia", Remigen,Bruno Hartmann
per dl CHF 5.00
Menu 2
Rindsbouillon mit Spinatspätzli
Schweinsrack am Stück gebraten
Apfelsauce
Rösti
Saisonsalat
CHF 16.80
Vegetarian Pasta
Rindsbouillon mit Spinatspätzli
Rührei mit Schnittlauch auf Rahmspinat
dazu gedämpfte Charlottekartoffeln
Saisonsalat
CHF 10.70
Grill
Lammfilets (NZ/AUS)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
Daily offer 25.10.2019 Business Lunch
Menu 1
Kartoffel-Currylinsensuppe (vegi)
Paniertes Brätschnitzel
Spaghetti mit Tomatensugo
Zucchettigemüse
CHF 10.70
Minestrone "Tessiner Art"

***
2 Rehschnitzeli
Preiselbeerrahmsauce
Früchtegarniture (Mispel)
Spätzli
Rotkraut mit Marroni

***
Schwedentörtchen

CHF 32.00

White wine

Chardonnay,Untersiggenthal,Pirmin Umbricht
per dl CHF 5.00

Red wine

Blauburgunder "Salvia", Remigen,Bruno Hartmann
per dl CHF 5.00
Menu 2
Kartoffel-Currylinsensuppe (vegi
Lammcurry (NZ/AUS)
mit Kichererbsen
Basmatireis
Saisonsalat
CHF 14.80
Vegetarian Pasta
Kartoffel-Currylinsensuppe (vegi)
Spätzlipfanne mit Pilzen "Förster Art"
dazu Rotkraut mit Marroni
Saisonsalat
CHF 10.70
Grill
Lammfilets (NZ/AUS)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
Salad buffet Warm buffet Dessert Recommendation Surcharge for visitors
Salat vom Buffet!
pro Teller CHF 13.50
Spezialitäten vom warmen Buffet!
pro Teller CHF 16.50
Schwedentörtchen
CHF 3.50
Zuschlag im bedienten Teil
pro Gast CHF 2.80