Menüplan OASE (Selbstbedienung)

Montag bis Freitag
Cafeteria: 11:00 - 14:30 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr

 

11.08.2025
Vegi
Weissbrotsuppe mit Kräuter (vegi)
Gebackene Mais-frites
Pikante Cocktailsauce
Caesar Salat mit Brotcroutons
und Parmesan-dressing
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Weissbrotsuppe mit Kräuter (vegi)
Spaghetti "al Ragu di Salsiccia"
Tomatensauce mit Schweinsbratwurst
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 13.80
Menü 2
Weissbrotsuppe mit Kräuter (vegi)
Entenbrust (F)
Oystersauce
Basmati Reis
Asia-Gemüse
CHF 16.80
12.08.2025
Vegi
Gemüsebouillon mit Flädli (vegi)
Hörnligratin mit Gemüse,
Röstwzwiebel und Reibkäse
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Flädli (vegi)
Geräuchter Schweinshalsbraten 
Madéresauce
Risotto
Marktgemüse
CHF 13.90
Menü 2
Gemüsebouillon mit Flädli (vegi)
Kalbsbrustschnitte
Schmorsauce mit Gemüse
Spätzli
Saisonsalat
CHF 16.50
13.08.2025
Vegi
Bohnen-Gemüsesuppe (vegi)
Zwei Folienkartoffeln
Sour-Cream
Maiskolben
Gemüsesalat
CHF 12.50
Menü 1
Bohnen-Gemüsesuppe (vegi)
Pouletschenkelragout
Kräuter-Rahmsauce
Pilaw Reis
Saisonsalat


CHF 13.90
Menü 2
Bohnen-Gemüsesuppe (vegi)
Nudelsuppe "Tantanmen Ramen" 
mit Schweinefleisch, Sojasprossen
und Soja-Ei
Saisonsalat
CHF 16.00
14.08.2025
Vegi
Gemüsebouillon mit Käseschnittchen (vegi)
Gemüse-Kichererbsen Curry 
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse
Basmati Reis
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Käseschnittchen (vegi)
G`hackets mit Gemüse (Kalb)
mit Hörnli und Reibkäse
Saisonsalat oder Apfelmus
CHF 13.80
Menü 2
Gemüsebouillon mit Käseschnittchen (vegi)
Roastbeef (PRY)
Portweinsauce
Pommes frites
Tomate mit Kräuterbrösel
CHF 18.90
15.08.2025
Vegi
Kartoffelcrèmesuppe (vegi)
Nudeln an Cantadou-sauce
mit Basilikum u. Cherry Tomaten
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Kartoffelcrèmesuppe (vegi)
Rindsragout "Modena"
(Rotwein und Aceto Balsamico)
Bramata Polenta
Zucchetti mit Liscio
CHF 13.90
Menü 2
Kartoffelcrèmesuppe (vegi)
Zanderfilet (PL)
Noilly Prat-Sauce
Kräuter-kartoffeln
Saisonsalat
CHF 16.80
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch, unser Brot und die Feinbackwaren aus der Schweiz. In der Selbstbedienung sind keine Tischreservationen möglich. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.