Menüplan OASE (Selbstbedienung)Woche 40

Date Menu 1 Menu 2 Vegetarian / Vegan
Monday
03.10.2022
Pilzcrèmesuppe (vegi)
Kalbshacksteak Pojarski
Rahmsauce
Nudeln
Buntes Erbsengemüse
CHF 12.50
Pilzcrèmesuppe (vegi)
Schweinsfilet am Stück gebraten
Senfsauce und Knusperspeck
Schupfnudeln
Saisonsalat
CHF 16.90
Pilzcrèmesuppe (vegi)
Rührei mit Kräutern
Salzkartoffeln
Rahmspinat
CHF 11.50
Tuesday
04.10.2022
Gemüsebouillon mit Einlage (vegi)
Pouletschenkelragout an roter Currysauce
mit Kokosmilch und Thai -Basilikum
Basmati Reis
Saisonsalat
CHF 12.50
Gemüsebouillon mit Einlage (vegi)
Rindfleisch-Spiess "Schaschlik"
Chimi-Churri-Sauce
Gewürzte Kartoffelschnitze
Tomate mit Kräutern
CHF 16.50
Gemüsebouillon mit Einlage (vegi)
Falafel mit
veganer Joghurt-Minz Sauce
bunter Quinoasalat mit
Gemüse u. Granatapfelkernen
CHF 11.00
Wednesday
05.10.2022
Mexikanische Bohnensuppe (Vegi)
Gebratenes Lachsforellenfilet (I)
Safransauce mit Kapern u. Kräuter
Petersilienkartoffeln
Knackerbsen
CHF 12.80
Mexikanische Bohnensuppe (Vegi)
Lammhaxenragout geschmort (IRL)
und 1 Merguez
Schmorsauce mit Maggikraut
Risotto mit Steinpilzen
Saisonsalat
CHF 15.80
Mexikanische Bohnensuppe (Vegi)
1/2 Aubergine mit Fetakäse
dazu Kräutersauce
Cous-cous mit Peperoni, Cocobohnen
und roten Zwiebeln
CHF 11.00
Thursday
06.10.2022
Rindsbouillon mit Käseschnittli
Schweinshuftschnitzel
Kräutersauce
Penne an Tomatensauce mitBasilikum
Saisonsalat
CHF 12.50
Rindsbouillon mit Käseschnittli
Frischlachs (Dänemark) am Stück gebraten
mit schwarzem Pfeffer
Weissweinsauce mit Fenchelkraut
Kleine Kartoffeln
Lauchgemüse
CHF 16.80
Kompott
Paella mit viel Gemüse
garniert Broccoli im Backteig
Saisonsalat
CHF 11.00
Friday
07.10.2022
Käsesuppe mit Kräuter (vegi)
Siedfleisch vom Kalbshals
und 1 Wienerli
Zwiebelsauce
Rösti
Dörrbohnen
CHF 12.80
Käsesuppe mit Kräuter (vegi)
Rindshuftstreifen "Stroganov"
(Paprika, Peperoni, Champignons, Sauerrahm u. Salzgurken)
Nudeln
Saisonsalat
CHF 16.80
Käsesuppe mit Kräuter (vegi)
Pak Choi (Senfkohl) mit Sesam
und rotem Linsen-Dal
dazu Basmati Reis
Saisonsalat
CHF 11.50
Salad buffet
Bedienen Sie sich aus dem vielfältigen Angebot
100g CHF 3.20
Warm buffet
Bedienen Sie sich nach Lust und Laune
100g CHF 3.20
Informationen für unsere Gäste
Allergiker & Veganer möchten wir bitten sich mündlich bei unseren Mitarbeitern am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. In der Selbstbedienung sind keine Tischreservationen möglich. Unsere Preise verstehen sich inklusive 7.7 % MwSt.