Menü im Personalrestaurant OASE (Selbstbedienung)für die Woche 4

Gäste sind herzlich willkommen.

Datum Menü 1 Menü 2 Vegetarisch / Pasta
Montag
20.01.2020
Zwiebelsuppe mit Bier (vegi)
Schweinshuftschnitzel
an Rahmsauce
Feine Nudeln
Saisonsalat
CHF 10.70
Zwiebelsuppe mit Bier (vegi)
Maispoulardenbrüstchen (F)
Honigsauce
Polenta-Gnocchi
Rote und gelbe Peperoni aus dem Ofen
CHF 15.80
Zwiebelsuppe mit Bier (vegi)
Frühlingsrollen
Sojasauce
Fried rice mit Erbsen und Ei
geröstete Cashewnuts
Saisonsalat
CHF 10.70
Dienstag
21.01.2020
Rindsbouillon mit Käseschnitten
Kalbshalsbraten
Schmorsauce
Polenta
Wirz-Gemüse
CHF 10.70
Rindsbouillon mit Käseschnitten
Schweinefilet im Speckmantel
Rieslingsauce
Nudeln mit Tomaten-Pesto und Basilikum
Saisonsalat
CHF 16.80
Kompott
Kartoffelgratin "USA"
mit Chili und Peperonistreifen
Sauerrahmdip und Röstzwiebeln
Saisonsalat
CHF 10.70
Mittwoch
22.01.2020
Tomatencrèmesuppe (vegi)
Geräucheter Speck und Rippli
Zwiebelpüreesauce
Rösti
Sauerkraut
CHF 10.70
Tomatencrèmesuppe (vegi)
Kalbshohrückensteak
Schalotten-Confit mit Portwein
Risotto mit Zitronenzeste
Saisonsalat
CHF 16.50
Tomatencrèmesuppe (vegi)
Ravioli mit Pestofüllung
Rahmsauce mit Kürbispüree und Creme fraiche
Saisonsalat
CHF 10.70
Donnerstag
23.01.2020
Hühnerbouillon mit Gemüsestreifen und Glasnudeln
Paniertes Seelachsfilet (NO)
Tartar Sauce
Pilaw-Reis mit Gemüse
Saisonsalat
CHF 10.70
Hühnerbouillon mit Gemüsestreifen und Glasnudeln
"Angus" Roastbeef (Paraguay)
Sauce Bearnaise
Kartoffelkroketten
Wurzelgemüse
CHF 17.80
Kompott
Pizokel
Rotkraut mit Marroni
Saisonsalat
CHF 10.70
Freitag
24.01.2020
Linsen-Gemüsesuppe (vegi)
Gebratenes Pouletschenkelsteak
BBQ Sauce
Pommes Frites
Saisonsalat
CHF 10.70
Linsen-Gemüsesuppe (vegi)
"Zurzibieter" Schweinscarrè am Stück gebraten
Balsamicojus
Griessschnitte
Ratatouille
CHF 14.80
Linsen-Gemüsesuppe (vegi)
Soja-Weizengeschnetzeltes (Züri Art)
Nudeln
Broccoli mit gerösteten Mandeln
CHF 10.70
Salatbuffet Warmes Buffet
Bedienen Sie sich aus dem vielfältigen Angebot!
pro 100g CHF 2.40
Bedienen Sie sich nach Lust und Laune!
pro 100g CHF 2.80
Informationen Dessert Empfehlung
-
Stracciatella-Mango-Torte
CHF 3.00