Menüplan OASE (Selbstbedienung)

22.04.2024
Vegi
Gemüsecrèmesuppe mit Kresse (vegi)
Rösti-Snack gefüllt mit Greyerzer-Käse
 Wirz-Lauchgemüse an Rahmsauce
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Gemüsecrèmesuppe mit Kresse (vegi)
Schweinssteak (160g)
Zwiebel-Senfsauce
Nudeln
Grüne Bohnen
CHF 13.90
Menü 2
Gemüsecrèmesuppe mit Kresse (vegi)
Kalbshohrücken am Stück gebraten
Portweinsauce
Neue Kartoffeln
Ratatouille
CHF 18.90
23.04.2024
Vegi
Gemüsebouillon mit Gemüse (vegi)
Orecchiette "Primavera"
(Mascarpone,Spinat, Kefen, Erbsen
 und geröstete Mandeln)
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 12.00
Menü 1
Gemüsebouillon mit Gemüse (vegi)
Pouletschenkelragout "butter-chicken"
(Joghurt, Tomaten und Gewürzen)
Basmati Reis
Saisonsalat
CHF 13.90
Menü 2
Gemüsebouillon mit Gemüse (vegi)
Schweinshaxe  und Schweinebauch
mit Honig und Bratenjus
Spätzli
Spitzkabissalat
CHF 16.00
24.04.2024
Vegi
Tomatencrémesuppe mit Basilikum
Risotto mit Pilzen, grünem Spargel
und marinierten Cherrytomaten
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Tomatencrémesuppe mit Basilikum
Schweinshalsbraten "Chämibraten"
Rotweinsauce
Aargauer Kartoffelstock mit Karotten
Erbsengemüse
CHF 13.50
Menü 2
Tomatencrémesuppe mit Basilikum
Lammschulter (IRL) mit Kichererbsen 
und Apfelchutney
Griessgnocchi
Saisonsalalat

CHF 16.50
25.04.2024
Vegi
Gemüsebouillon mit Fideli (vegi)
Tofucurry mit Kokosmilch
und frischen Früchten
Trockenreis mit gerösteten Erdnüssen
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Fideli (vegi)
Kalbfleischfrikadelle (150g)
Rahmsauce
Hörnli mit Kräutern
Saisonsalat
CHF 13.50
Menü 2
Gemüsebouillon mit Fideli (vegi)
Frischlachs (Schottland) mit Meersalz,
Kräuter und Rieslingsauce
Salzkartoffeln
Grüne Spargeln
CHF 17.50
26.04.2024
Vegi
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Falafel mit Joghurtsauce
Taboulé-Salat mit Tomaten, Gurken,
Bundzwiebeln, Petersilie und Minze
Saisonsalat oder ein Apfel
CHF 12.50
Menü 1
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Rindsschmorbraten
Schmorsauce
Bramata Polenta
Zucchettigemüse
CHF 13.90
Menü 2
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Kalbsragout an Rahmsauce
mit Morcheln
Rösti
Saisonsalat
CHF 18.50
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. In der Selbstbedienung sind keine Tischreservationen möglich. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
Cafeteria: 08:30 - 15:00 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr