Menü im Personalrestaurant OASE (Selbstbedienung)für die Woche 4
Gäste sind herzlich willkommen.
| Datum | Menü 1 | Menü 2 | Vegetarisch / Pasta |
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Montag
20.01.2020
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Zwiebelsuppe mit Bier (vegi)
Schweinshuftschnitzel
an Rahmsauce Feine Nudeln Saisonsalat CHF 10.70
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Zwiebelsuppe mit Bier (vegi)
Maispoulardenbrüstchen (F)
Honigsauce Polenta-Gnocchi Rote und gelbe Peperoni aus dem Ofen CHF 15.80
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Zwiebelsuppe mit Bier (vegi)
Frühlingsrollen
Sojasauce Fried rice mit Erbsen und Ei geröstete Cashewnuts Saisonsalat CHF 10.70
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Dienstag
21.01.2020
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Rindsbouillon mit Käseschnitten
Kalbshalsbraten
Schmorsauce Polenta Wirz-Gemüse CHF 10.70
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Rindsbouillon mit Käseschnitten
Schweinefilet im Speckmantel
Rieslingsauce Nudeln mit Tomaten-Pesto und Basilikum Saisonsalat CHF 16.80
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Kompott
Kartoffelgratin "USA"
mit Chili und Peperonistreifen Sauerrahmdip und Röstzwiebeln Saisonsalat CHF 10.70
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Mittwoch
22.01.2020
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Tomatencrèmesuppe (vegi)
Geräucheter Speck und Rippli
Zwiebelpüreesauce Rösti Sauerkraut CHF 10.70
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Tomatencrèmesuppe (vegi)
Kalbshohrückensteak
Schalotten-Confit mit Portwein Risotto mit Zitronenzeste Saisonsalat CHF 16.50
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Tomatencrèmesuppe (vegi)
Ravioli mit Pestofüllung
Rahmsauce mit Kürbispüree und Creme fraiche Saisonsalat CHF 10.70
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Donnerstag
23.01.2020
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Hühnerbouillon mit Gemüsestreifen und Glasnudeln
Paniertes Seelachsfilet (NO)
Tartar Sauce Pilaw-Reis mit Gemüse Saisonsalat CHF 10.70
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Hühnerbouillon mit Gemüsestreifen und Glasnudeln
"Angus" Roastbeef (Paraguay)
Sauce Bearnaise Kartoffelkroketten Wurzelgemüse CHF 17.80
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Kompott
Pizokel
Rotkraut mit Marroni Saisonsalat CHF 10.70
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Freitag
24.01.2020
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Linsen-Gemüsesuppe (vegi)
Gebratenes Pouletschenkelsteak
BBQ Sauce Pommes Frites Saisonsalat CHF 10.70
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Linsen-Gemüsesuppe (vegi)
"Zurzibieter" Schweinscarrè am Stück gebraten
Balsamicojus Griessschnitte Ratatouille CHF 14.80
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Linsen-Gemüsesuppe (vegi)
Soja-Weizengeschnetzeltes (Züri Art)
Nudeln Broccoli mit gerösteten Mandeln CHF 10.70
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| Salatbuffet | Warmes Buffet |
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Bedienen Sie sich aus dem vielfältigen Angebot!
pro 100g CHF 2.40
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Bedienen Sie sich nach Lust und Laune!
pro 100g CHF 2.80
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| Informationen | Dessert Empfehlung |
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Stracciatella-Mango-Torte
CHF 3.00
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