Menü im Personalrestaurant OASE (Selbstbedienung)für die Woche 20

Date Menü 1 Menü 2 Vegetarisch / Pasta
Montag
16.05.2022
Karottencrèmesuppe mit Ingwer (vegi)
Kalbshalsbraten geschmort
Gemüsesauce
Kartoffelstock
Karotten und Erbsen
CHF 10.70
Karottencrèmesuppe mit Ingwer (vegi)
Kaninchenfilet (A)
mit Landrauchschinken
Morchelsauce
feine Nudeln
Saisonsalat
CHF 15.00
Karottencrèmesuppe mit Ingwer (vegi)
Süsskartoffeln mit Honig
Reis und Maisgemüse
geschmorte schwarze Bohnen
CHF 10.70
Dienstag
17.05.2022
Hühnerbouillon mit Glasnudeln u. Gemüse
"Ghackets und Hörnli"
Gehacktes Kalbfleisch
Schwingerhörnli
Saisonsalat oder Apfelmus
CHF 10.70
Hühnerbouillon mit Glasnudeln u. Gemüse
Rindshuft am Stück gebraten
Pfeffersauce
gewürzte Kartoffelschnitze
Karottengemüse mit grünen Spargeln
CHF 15.80
Kompott
Falafel
Joghurtsauce
libanesisches Taboulé
Saisonsalat
CHF 10.70
Mittwoch
18.05.2022
Griesssuppe (vegi)
Fleischkäse aus dem Ofen
Zwiebelsauce
Rösti
grüne Bohnen
CHF 10.70
Griesssuppe (vegi)
Riesencrevetten (Vietnam)
mit Knoblauch, jungen Zwiebeln u. Tomaten
Risotto mit Weisswein
Saisonsalat
CHF 15.00
Griesssuppe (vegi)
Ur-dinkel Hörnli
Wurzelgemüse-Bolognese
Saisonsalat mit Karotten
CHF 10.70
Donnerstag
19.05.2022
Gemüsebouillon mit Einlage (vegi)
Lachsforellenfilet (I) gebraten
Weissweinsauce mit Kräuter u. Kapern
Gemüsereis mit Spargeln u. Lauch
Saisonsalat
CHF 10.70
Gemüsebouillon mit Einlage (vegi)
Schweinsfilet am Stück gebraten
Apfelsauce
Spätzli
Romanesco
CHF 15.50
Gemüsebouillon mit Einlage (vegi)
Röstitaschen mit Frischkäse
buntes Dünstgemüse
Saisonsalat
CHF 10.70
Freitag
20.05.2022
Minestrone (vegi)
paniertes Schweinshuftschnitzel
Maccaronen mit Sugo
Saisonsalat
CHF 10.70
Minestrone (vegi)
3 Lammkotelettes (IRL)
Rosmarinsauce
Griessschnitten
Zucchettigemüse
CHF 15.80
Minestrone (vegi)
Gemüsecurry
mit Kichererbsen
Basmati Reis
Kokos-Banane
CHF 10.70
Salatbuffet Warmes Buffet
Bedienen Sie sich aus dem vielfältigen Angebot
pro 100g CHF 2.40
Bedienen Sie sich nach Lust und Laune
pro 100g CHF 2.80
Informationen Dessert Empfehlung
-
Truffeschnitte mit Rahm
CHF 3.50

Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz.
Unsere Preise verstehen sich inklusive 7.7% MwST.
Allergiker möchten wir bitten, sich mündlich bei unseren Mitarbeitern am Buffet oder im Service über Produkte mit allergenen Stoffen zu erkundigen.