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Angebot im Besucherraum

Reservationen unter oase@psi.ch

Willkommen im Besucherraum unseres Personalrestaurants OASE.

Geniessen Sie unser täglich wechselndes Angebot!

Sehr geehrte Gäste

Der Zutritt zum Personalrestaurant OASE ist ab sofort nur noch Personen gestattet, die im Besitz eines Zugangsbadges für das PSI oder Mitarbeiter/Mitarbeiterin des ZWILAG sind.

Wir bitten die betroffenen Personen um Verständnis für diesen Entscheid.

Ihr Paul Scherrer Institut

Diese Woche im Angebot

Daily offer 25.01.2021	Business Lunch
Menu 1 Karottencrèmesuppe (vegi) Gebratenes Schweinehalssteak (150g) Kräuterbutter Pommes frites Bohnen mit Schalotten CHF 10.70	* * CHF 0.00 White wine per dl CHF 0.00 Red wine per dl CHF 0.00
Menu 2 CHF 0.00
Vegetarian Pasta Karottencrèmesuppe (vegi) "Älper Magaronen" (Zwiebeln , Knoblauch, Kartoffeln, Rahm, Milch, Käse) garniert mit Röstzwiebeln Apfelkompott CHF 10.70
Grill CHF 0.00

Daily offer 26.01.2021	Business Lunch
Menu 1 Gemüsebouillon mit Käseschnitten (vegi) Kalbshackfleischkugeln Cognac-Rahmsauce Nudeln mit Tomaten-Pesto Saisongemüse CHF 10.70	* * CHF 0.00 White wine per dl CHF 0.00 Red wine per dl CHF 0.00
Menu 2 CHF 0.00
Vegetarian Pasta Gemüsebouillon mit Käseschnitten (vegi) 2 Frühlingsrollen mit Sweet Chilisauce Gebratener Reis mit Karotten, Erbsen, Ei und Chipolottizwiebeln Saisonsalat CHF 10.70
Grill CHF 0.00

Daily offer 27.01.2021	Business Lunch
Menu 1 Lauch-Apfel-Suppe (vegi) Gebratenes Goldbuttfilet (NDL) mit Kräutern Peperonicoulis Risotto mit Blattspinat Saisonsalat CHF 10.70	* * CHF 0.00 White wine per dl CHF 0.00 Red wine per dl CHF 0.00
Menu 2 CHF 0.00
Vegetarian Pasta Lauch-Apfelsuppe (vegi) Falafel mit Walnuss-Tahini-Sauce Tomatenquinoa mit Basilikum buntes Ofengemüse Saisonsalat CHF 10.70
Grill CHF 0.00

Daily offer 28.01.2021	Business Lunch
Menu 1 Käsecrèmesuppe (vegi) "Lasagne al forno" mit Rindfleisch überbacken mit einer Käsessauce Saisonsalat CHF 10.70	* * CHF 0.00 White wine per dl CHF 0.00 Red wine per dl CHF 0.00
Menu 2 CHF 0.00
Vegetarian Pasta Käsecrèmesuppe (vegi) "Maisgaletten" auf Wirz-Lauchgemüse Saisonsalat CHF 10.70
Grill CHF 0.00

Daily offer 29.01.2021	Business Lunch
Menu 1 Gemüsebouillon mit Einlage (vegi) Rindsschulterspitz geschmort Gemüsesauce Polenta Rotkraut CHF 10.70	* * CHF 0.00 White wine per dl CHF 0.00 Red wine per dl CHF 0.00
Menu 2 CHF 0.00
Vegetarian Pasta Gemüsebouillon mitEinlage (vegi) "Gemüse-Tempura" Süss-Saures Peperonigemüse Basmati-Reis Saisonsalat CHF 10.70
Grill CHF 0.00

Salad buffet	Warm buffet	Dessert Recommendation	Surcharge for visitors
Salat vom Buffet pro Teller CHF 13.50	Spezialitäten vom warmen Buffet! pro Teller CHF 16.50	CHF 3.50	pro Gast CHF 2.80

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