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Diese Woche im Angebot
| Daily offer 19.10.2020 | Business Lunch |
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Menu 1
Gemüsebouillon mit Gerste und Gemüse (vegi)
Schweinshuftschnitzel
Rahmsauce Nudeln Karotten und Erbsen CHF 10.70
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*** *** CHF 0.00
White wine per dl CHF 0.00
Red wine per dl CHF 0.00
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Menu 2
Gemüsebouillon mit Gerste und Gemüse (vegi)
Geschnetzeltes Rehfleisch (Aut)
Wildsauce und Preiselbeer- Birne Spätzli Saisonsalat CHF 17.50
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Vegetarian Pasta
Gemüsebouillon mit Gerste und Gemüse
"Kabuli Pilaw" Persische Reispfanne (vegan)
(Safran, Zwiebeln, Mandeln, Pistazien,Rosinen) dazu gelbe und rote Peperoni aus dem Ofen Saisonsalat CHF 10.70
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Grill
CHF 0.00
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| Daily offer 20.10.2020 | Business Lunch |
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Menu 1
Käsecremesuppe (vegi)
Kalbsvoressen "Ungarische Art"
Polenta Rosenkohl mit Speck oder Saisonsalat CHF 10.70
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*** *** CHF 0.00
White wine per dl CHF 0.00
Red wine per dl CHF 0.00
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Menu 2
Käsecrèmesuppe (vegi)
Wildschwein-Entrecôte (EU) mit Haselnusskruste
Wildrahmsauce mit Trauben Kartoffelkroketten Rosenkohl mit Speck CHF 17.50
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Vegetarian Pasta
Käsecrèmesuppe (vegi)
Grünes Auberginen-Curry (vegan)
"Thailändische Art" (Kokosmilch und Kafir-Limetten) Basmati-Reis garniert mit frittierten Glasnudeln Saisonsalat CHF 10.70
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Grill
CHF 0.00
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| Daily offer 21.10.2020 | Business Lunch |
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Menu 1
Kürbiscrèmesuppe mit Curry (vegi)
Warmer Beinschinken und ein Rauchwürstli
Honigsauce Kartoffelgratin Wirz mit Gemüsewürfel CHF 10.70
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*** *** CHF 0.00
White wine per dl CHF 0.00
Red wine per dl CHF 0.00
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Menu 2
Kürbiscrèmesuppe mit Curry
Hirschschnitzel "Saltimbocca" (NZL)
Portweinsauce Risotto mit Butternusskürbis Broccoli CHF 18.00
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Vegetarian Pasta
Kürbiscrèmesuppe mit Curry (vegi)
"Kartoffel-Marroni-Pfeffer"
Schupfnudeln Rotkraut mit Preiselbeeren und Apfelstücken Saisonsalat CHF 10.70
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Grill
CHF 0.00
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| Daily offer 22.10.2020 | Business Lunch |
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Menu 1
Rindsbouillon mit Flädli
Paniertes Seelachsfilet (NO)
Tartar-Sauce Salzkartoffel mit Schnittlauch Blattspinat CHF 10.70
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*** *** CHF 0.00
White wine per dl CHF 0.00
Red wine per dl CHF 0.00
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Menu 2
Rindsbouillon mit Flädli
Rehpfeffer (EU) "Jäger Art"
Spätzli Rotkraut mit Marroni CHF 16.80
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Vegetarian Pasta
Kompott
Zwei Serviettenknödel auf
Ratatouille-Gemüse garniert mit Brotchips Saisonsalat CHF 10.70
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Grill
CHF 0.00
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| Daily offer 23.10.2020 | Business Lunch |
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Menu 1
Steinpilzcrèmesuppe (vegi)
Geschnetzeltes Rindfleisch "Casimir"
Früchtegarnitur Trockenreis mit Mandeln Saisonsalat CHF 10.70
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*** *** CHF 0.00
White wine per dl CHF 0.00
Red wine per dl CHF 0.00
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Menu 2
Steinpilzcrèmesuppe (vegi)
Am Stück gegarte Lachsseite (NO)
Sauerrahm mit Dill und Gurkenwürfel Gedämpfte Charlotte-Kartoffeln Marktgemüse CHF 16.80
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Vegetarian Pasta
Steinpilzcrèmesuppe (vegi)
Glarner Älplerhörnli mit Schabziger
mit Röstzwiebeln ODER Kartoffelgratin mit Wirz und Röstzwiebeln Saisonsalat CHF 10.70
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Grill
CHF 0.00
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| Salad buffet | Warm buffet | Dessert Recommendation | Surcharge for visitors |
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Salat vom Buffet
pro Teller CHF 13.50
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Spezialitäten vom warmen Buffet!
pro Teller CHF 16.50
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CHF 3.50
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pro Gast CHF 2.80
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