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This content is not available in english.Willkommen im Besucherraum unseres Personalrestaurants OASE.
Geniessen Sie unser täglich wechselndes Angebot! Reservationen unter oase@psi.ch
Diese Woche im Angebot
| Daily offer 02.10.2023 | Business Lunch |
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Menu 1
Tomaten-Gemüsesuppe (vegi)
Kalbshalsbraten
Rotweinsauce Kartoffel-Karottenpüree Erbsen CHF 17.50
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Mesclunsalat mit
Rauchlachs *** Kalbschnitzel
Zitronensauce Nudeln Karottengemüse *** CHF 32.00
Grill
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter Pommes frites Saisonsalat CHF 22.00
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Menu 2
Tomaten-Gemüsesuppe (vegi)
Riesencrevetten (Vietnam) in Olivenöl
gebraten mit Peperoncini und Kräutern Nudeln mit Gemüse Saisonsalat CHF 20.50
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Vegetarian Pasta
Tomaten-Gemüsesuppe (vegi)
Zwei Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse
und Sojasauce dazu gebratener Reis mit Gemüse und Ei Saisonsalat CHF 15.00
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| Daily offer 03.10.2023 | Business Lunch |
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Menu 1
Gemüsebouillon mit Gemüse (vegi)
Maccaronen "Carbonara"
(Milch,Rahm,Speck, Eigelb,Petersilie) dazu Parmesan Käse Saisonsalat CHF 16.50
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Mesclunsalat mit
Rauchlachs *** Kalbschnitzel
Zitronensauce Nudeln Karottengemüse *** CHF 32.00
Grill
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter Pommes frites Saisonsalat CHF 22.00
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Menu 2
Gemüsebouillon mit Gemüse (vegi)
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Pilzen
an Rahmsauce im Röstipastetli dazu Blumenkohl mit Ei und Kräutern CHF 21.80
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Vegetarian Pasta
Gemüsebouillon mit Gemüse (vegi)
Grünes Gemüse-Curry mit
Paneer und Kokosbanane Trockenreis Saisonsalat CHF 16.00
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| Daily offer 04.10.2023 | Business Lunch |
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Menu 1
Käsesuppe mit Kräuter (vegi)
Pouletbrust gebraten
Paprika-Peperonisauce Pilaw-Reis Zucchetti mit Kräutern CHF 17.50
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Mesclunsalat mit
Rauchlachs *** Kalbschnitzel
Zitronensauce Nudeln Karottengemüse *** CHF 32.00
Grill
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter Pommes frites Saisonsalat CHF 22.00
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Menu 2
Käsesuppe mit Kräuter (vegi)
Rindshuft (PRY) am Stück gebraten
Pfeffersauce Kartoffelgratin Zucchetti mit Kräutern oder Saisonsalat CHF 21.50
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Vegetarian Pasta
Käsesuppe mit Kräuter (vegi)
Fusilli an einer Hafermilchsauce
mit Butternusskürbis u. Federkohl garniert mit gerösteten Baumnüssen Saisonsalat CHF 15.50
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| Daily offer 05.10.2023 | Business Lunch |
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Menu 1
Rindsbouillon mit Gemüse
Geräuchte Schweinsbratwurst "Winzer Art"
Schalottensauce Pommes frites Saisonsalat CHF 16.80
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Mesclunsalat mit
Rauchlachs *** Kalbschnitzel
Zitronensauce Nudeln Karottengemüse *** CHF 32.00
Grill
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter Pommes frites Saisonsalat CHF 22.00
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Menu 2
Rindsbouillon mit Gemüse
Am Stück gebratene Kalbsbrust
Rotwein-Rosmarinsauce Risotto mit Steinpilzen Kleiner Rosenkohl CHF 20.50
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Vegetarian Pasta
Kompott
Gebackenes Blumenkohl-Käsemedaillon
auf Lauch-Karottengemüse an Rahmsauce Saisonsalat CHF 16.50
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| Daily offer 06.10.2023 | Business Lunch |
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Menu 1
Haferflockensuppe (vegi)
Lachsforellenfilet (I) aus dem Ofen
Tomatensauce mit Kapern u. Oliven Salzkartoffeln Blattspinat CHF 17.00
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Mesclunsalat mit
Rauchlachs *** Kalbschnitzel
Zitronensauce Nudeln Karottengemüse *** CHF 32.00
Grill
Entrecote (PRY)
Kräuterbutter Pommes frites Saisonsalat CHF 22.00
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Menu 2
Haferflockensuppe (vegi)
Paniertes Trutahnschnitzel (I) "Panko"
Spaghetti an Tomatensauce mit Basilikum Saisonsalat CHF 19.00
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Vegetarian Pasta
Haferflockensuppe (vegi)
1/2 Aubergine mit Fetakäse
Peperonisauce mit Harissa Cous-cous mit Minze u. Petersilie Saisonsalat CHF 15.50
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Salad buffet
Bedienen Sie sich aus dem vielfältigen Angebot.
Teller CHF 18.50
Warm buffet
Spezialitäten vom warmen Buffet!
Teller CHF 18.50
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft.
Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. Unsere Preise verstehen sich inklusive 7.7 % MwSt.