Menü im Personalrestaurant "OASE" für die Woche 21

Gäste sind herzlich willkommen.

Bitte beachten Sie: Wir bieten das Wochenmenü auch im bedienten Teil des Personalrestaurants an. Wir erheben einen Zuschlag von Fr. 2.80 pro Gast auf das Wochenmenü.

Datum Menü 1 Menü 2 Vegetarisch / Pasta

Montag

22.05.2017

Gemüsecrèmesuppe mit Kräutern oder Fruchtsaft
Schweinesteak vom Nierstück
Calvadossauce mit Apfelstücken
Nudeln
Saisonsalat
10.70
Gemüsecrèmesuppe mit Kräutern oder Fruchtsaft
Rindshuftsteak "Tiroler Art"
Fritierte Kartoffeln
Wirz an Rahmsauce
16.50
Gemüsecrèmesuppe mit Kräutern oder Fruchtsaft
Gemüse-Reispfanne "Peruanische Art"
(Weisskohl,Karotten,Peperoni,
Tomaten,Perlchampignons)
garniert mit einem Gemüsemedaillon
Saisonsalat
10.70

Dienstag

23.05.2017

Rindsbouillon mit Griessklösschen oder Fruchtsaft
Kalbshalsbraten geschmort
Kartoffelgratin
Grüne Bohnen

10.70
Rindsbouillon mit Griessklösschen oder Fruchtsaft
Gebratenes Saiblingfilet (Island)
Spargelsauce
Risotto mit Safran
Saisonsalat
16.50
Rindsbouillon mit Griessklösschen oder Fruchtsaft
Penne Arabiatta (pikant)
Saisonsalat
10.70

Mittwoch

24.05.2017

Spargelcrèmesuppe oder Fruchtsaft
Trutenschnitzel (I) paniert
Spaghetti mit Tomatensauce
Saisonsalat

10.70
Spargelcrèmesuppe oder Fruchtsaft
Kalbsleber und Kalbsnieren mit Zwiebeln und Kräuter
Madeirasauce
Rösti
Marktgemüse (Blumenkohl)
17.00
Spargelcrèmesuppe oder Fruchtsaft
Hülsenfrüchte Chilli
mit Avocado Dipp
Trockenreis
Saisonsalat
10.70

Donnerstag

25.05.2017

Auffahrt

Die Gastronomiebetriebe bleiben geschlossen!

Freitag

26.05.2017

Gemüsebouillon mit Ei und Gemüse oder Fruchtsaft
Kalbsbratwurst
Rotweinsauce und Röstzwiebeln
Pommes frites
Saisonsalat
10.70
Gemüsebouillon mit Ei und Gemüse oder Fruchtsaft
Schweinsrack am Stück gebraten
Morchelsauce
Spätzli mit Quark
Randengemüse im Ofen gegart
15.80
Gemüsebouillon mit Ei und Gemüse oder Fruchtsaft
Potpurri von gefüllten Teigwaren
Tomatenrahmsauce mit Basilikum
Saisonsalat
10.70
Salatbuffet Warmes Buffet
Bedienen Sie sich aus dem vielfältigen Angebot!
pro 100g 2.40
Bedienen Sie sich nach Lust und Laune!
pro 100g 2.80
Grill / Informationen Dessert Empfehlung
Schweinesteak vom Nierstück
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
15.80
Crème Caramel
3.00



Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz.
Unsere Preise verstehen sich inklusive 8% MwST.
Allergiker möchten wir bitten, sich mündlich bei unseren Mitarbeitern am Buffet oder im Service über Produkte mit allergenen Stoffen zu erkundigen.

Öffnungszeiten

(Mo. bis Fr.)
OASE: 08:00 - 20:00 Uhr,
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr,
Abendessen: 17:00 - 20:00 Uhr
Cafeteria: 08:00 - 15:30 Uhr