Willkommen im Besucherraum unseres Personalrestaurants OASE.

Geniessen Sie unser täglich wechselndes Angebot! 
Reservationen unter oase@psi.ch

29.04.2024
Vegi
Pilzcrèmesuppe (vegi)
Paella mit Peperoni, Zucchetti,
Stangensellerie und Erbsen
garniert mit gebackenen Zwiebelringen
Saisonsalat
CHF 16.50
Menü 1
Pilzcrèmesuppe (vegi)
Gehacktes Kalbfleisch "Grossmutter Art"
Hörnli
Saisonsalat oder Apfelmus
CHF 17.50
Menü 2
Pilzcrèmesuppe (vegi)
Marinierter Pouletschenkel-spiess (150 gr)
Salsa verde
Neue Kartoffeln
Grüne Spargeln
CHF 21.50
Grill
Pilzcrèmesuppe (vegi)
Rindshuftsteak (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 22.00
30.04.2024
Vegi
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern (vegi)
"Spaghetti Cacio e pepe"
(mit schwarzem Pfeffer und Pecorino Käse)
Saisonsalat mit Karotten

CHF 16.00
Menü 1
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern (vegi)
Schweinshuftschnitzel "Saltimbocca"
(mit Salbei und Rohschinken)
Marsalasauce
Risotto mit Safran
Zucchetti mit Kräuter
CHF 17.50
Menü 2
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern (vegi)
Riesencrevetten (Vietnam)
(mit Chili, Tomaten und Knoblauch)
gebratene Nudeln mit Gemüse
u. Shitakepilzen
Saisonsalat
CHF 20.80
Grill
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern (vegi)
Rindshuftsteak (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 22.00
01.05.2024
1.Mai

Die Restaurants bleiben geschlossen

02.05.2024
Vegi
Linsensuppe mit Gemüse (vegi)
Blätterteigpastetli gefüllt mit
Spargeln,Pilzen an Rahmsauce
Fusilli
Saisonsalat

CHF 16.50
Menü 1
Linsensuppe mit Gemüse (vegi)
Geschnetzeltes Kalbfleisch "Casimir" 
Trockenreis
Saisonsalat
CHF 17.80
Menü 2
Linsensuppe mit Gemüse (vegi)
Libanesisches Gericht "Shawarma" 
mit gewürzeten Rindfleischstreifen,
Joghurt und Fladenbrot
dazu Gemüsesalat mit roten Zwiebeln
CHF 21.00
Grill
Linsensuppe mit Gemüse (vegi)
Rindshuftsteak (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 22.00
03.05.2024
Vegi
Gemüsebouillon mit Spinat-ravioli (vegi)
Linsencurry mit Kokosmilch und Limetten
Basmati Reis
Garniert mit einem Zwiebel-Pakora
Saisonsalat
CHF 16.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Spinat-ravioli (vegi)
Bärlauchbratwurst
Schalottensauce
Rösti
Grüne Bohnen
CHF 17.00
Menü 2
Gemüsebouillon mit Spinat-ravioli (vegi)
Lammrack (IRL) am Stück gebraten
Rotweinsauce mit Zitronenthymian
Cous-cous mit grünen Spargeln
Saisonsalat
CHF 22.00
Grill
Gemüsebouillon mit Spinat-ravioli (vegi)
Rindshuftsteak (PRY)
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 22.00
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
Cafeteria: 08:30 - 15:00 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr, 

Reservation unter oase@psi.ch